23 oct 2026
Deportes
El Dr. Giuliano Poser trabajó durante años con el astro argentino y cuenta cómo era su relación, por qué considera que Messi tiene un talento especial y qué hábitos pueden ayudar a los futbolistas a prolongar sus carreras. También habla de alimentación, lesiones y su propia rutina para mantenerse en forma a los 70 años.
La despedida de Lionel Messi de la selección argentina vuelve a poner el foco en el legado de uno de los mejores futbolistas de todos los tiempos. Pero ¿qué hay detrás de una carrera que se ha extendido durante tantos años al máximo nivel? El Dr. Giuliano Poser, médico deportivo italiano que trabajó con el capitán argentino durante varias temporadas, ofrece algunas respuestas en exclusiva para BetBrothers.
Poser recibió a Messi en su consultorio de Sacile, en el norte de Italia, donde trabajaron para atender sus problemas físicos. Más allá del tratamiento, el médico recuerda a un futbolista reservado, generoso y siempre dispuesto a ayudar a las personas cercanas. También explica qué distingue al argentino de Cristiano Ronaldo y Harry Kane, por qué considera que el cuidado del cuerpo es fundamental para cualquier profesional y cuáles son sus recomendaciones sobre alimentación y hábitos de vida.
Messi es todo técnica, todo instinto, pura clase
Para Poser, el talento del argentino no se explica de la misma manera que el de Cristiano Ronaldo. Mientras el portugués destaca por su preparación física, su disciplina y el trabajo constante sobre su cuerpo, Messi representa algo distinto: el talento natural llevado a su máxima expresión.
“Cristiano ha construido su físico de una forma excepcional. Se toma muy en serio su alimentación, sus capacidades gimnásticas y su técnica, mientras que Messi es todo lo contrario. Es todo técnica, todo instinto, pura clase. Con Lionel es más bien arte”, explica el médico.
El especialista también destaca la fortaleza física de Harry Kane y menciona a Luka Modrić como otro ejemplo de futbolista capaz de mantenerse competitivo durante muchos años. Sin embargo, considera que jugar al máximo nivel hasta los 40 años seguirá siendo una excepción.
El motivo, según Poser, es que el futbol moderno exige cada vez más velocidad, potencia y esfuerzo físico, factores que también pueden incrementar el riesgo de lesiones. Por eso, sostiene que el cuidado del cuerpo debe formar parte de la carrera de un jugador desde sus primeros años como profesional.
“Hay que tratarlo como a un coche. Un superdeportivo no es algo que te compras y conduces sin cambiarle nunca el aceite, sin revisar los neumáticos. Hay que tener esta cultura”, señala.
Para el médico, ese mantenimiento implica alimentarse adecuadamente, dormir lo suficiente y adoptar hábitos que permitan alargar la vida profesional. Esperar a sufrir lesiones o a quedarse sin equipo para empezar a cuidar el cuerpo puede ser demasiado tarde.
El lado de Messi que pocos conocen
La relación entre Poser y Messi comenzó después de que personas cercanas al futbolista lo convencieran de acudir a su consultorio en Italia. Durante varios años, el argentino viajó regularmente para trabajar con el especialista, que organizaba sus visitas en horarios discretos para proteger su privacidad.
Aunque no habla español, Poser recuerda que la comunicación nunca fue un obstáculo. Messi entendía bastante italiano, mientras que el médico podía comprender el español.
Lo que más le llamó la atención, sin embargo, fue la personalidad del futbolista.
“Es una persona realmente buena, excepcional, que se preocupa de verdad por la gente que le rodea”, recuerda.
Según Poser, Messi solía acudir acompañado de amigos, compañeros y familiares, y en ocasiones pedía que el médico atendiera primero a ellos. El propio jugador incluso ayudaba con la traducción.
“Tiene un corazón enorme. Es una persona realmente generosa, siempre disponible para los demás”, afirma.
El especialista también lo describe como alguien tímido y reservado, aunque muy cercano con las personas de su confianza. Una faceta que, a su juicio, contrasta con la dimensión pública de una de las mayores figuras del deporte mundial.
¿Cuál es el secreto para jugar al máximo nivel durante tantos años?
Poser considera que el talento es indispensable, pero no suficiente. En su opinión, los futbolistas deben aprender desde jóvenes a cuidar su cuerpo y a comprender las exigencias de una carrera profesional.
A continuación, el médico profundiza en su método de trabajo, explica por qué rechaza la etiqueta de ‘nutricionista de Messi’ y comparte sus opiniones sobre los alimentos que forman parte de la dieta cotidiana.
Entrevista con el Dr. Giuliano Poser
¿Cómo llegaste a trabajar con Lionel Messi?
Durante muchos años viajé a Buenos Aires para tratar a jóvenes futbolistas con proyección. Allí conocí a Jorge Cyterszpiler, el primer representante de Diego Maradona, y a un compañero de Messi en la selección argentina. Ellos convencieron a Lionel de que viniera a verme a Sacile, en el norte de Italia.
Durante unos años, Lionel vino a trabajar conmigo de forma regular. Organizábamos sus visitas en horarios en los que nadie pudiera reconocerlo, para preservar su intimidad. El trabajo salió muy bien y seguimos siendo amigos.
¿Cuál es tu mayor éxito como médico? ¿Es Messi?
Mis mayores éxitos no son necesariamente los que aparecen en los periódicos. Hay muchos jóvenes que llegan con problemas, después se convierten en profesionales y regresan a verme una o dos veces al año.
También he trabajado con personas famosas cuyos nombres no puedo revelar porque queremos preservar su anonimato. Por supuesto, también ha habido fracasos: he tratado a grandes deportistas que no siguieron mis consejos y que hoy tienen problemas físicos. Es una pena, porque algunos podrían haber cuidado mejor su cuerpo años atrás.
No te gusta que te describan como el nutricionista de Lionel Messi. ¿Por qué?
Me molesta porque nunca he dicho que sea nutricionista. Soy médico deportivo y especialista en medicina del deporte. Me interesa la salud de los atletas de forma integral, desde un enfoque holístico.
Me considero un médico que busca casi obsesivamente las causas de fondo de los problemas. Siempre me han interesado especialmente las dolencias difíciles, como la pubalgia, la inflamación crónica y los problemas recurrentes en los tendones.
Mi objetivo es entender qué provoca el problema y, si es posible, eliminarlo de raíz. No quiero limitarme a utilizar tratamientos que alivien los síntomas temporalmente, pero que no resuelvan lo que los está causando.
¿Por qué consideras tan importante la alimentación para prevenir lesiones?
En mi experiencia, algunos deportistas que sufren lesiones musculares recurrentes, fatiga o problemas en los tendones pueden presentar lo que llamamos inflamación de bajo grado. Considero que, en ciertos casos, el desequilibrio de la microbiota intestinal puede estar relacionado con estos problemas.
Por eso intento optimizar la alimentación y reducir los alimentos que, según mi método de trabajo, pueden contribuir a la inflamación, además de aumentar el consumo de productos que considero beneficiosos.
La dieta debe adaptarse a cada persona, especialmente cuando se trata de un deportista de alto rendimiento. No creo que exista una solución universal que funcione igual para todo el mundo.
¿Qué alimentos recomendarías evitar, incluso a quienes no son deportistas?
A grandes rasgos, recomiendo reducir los productos ultraprocesados, los alimentos refinados y aquellos con grandes cantidades de azúcar. Considero que es importante priorizar los alimentos frescos y variados.
Recomiendo verduras, frutas frescas, cereales integrales, pescado, aceite de oliva, frutos secos y semillas. En la medida de lo posible, prefiero los productos frescos y poco procesados.
También me gustaría desmontar una idea muy extendida sobre la dieta mediterránea. Sus beneficios no se deben simplemente a consumir pasta, pizza y pan, sino a la combinación de alimentos como el aceite de oliva, el pescado, las verduras y los frutos secos.
¿Qué opinas de la pasta de legumbres, como la de lentejas rojas?
No estoy de acuerdo con presentarla como la alternativa ideal para todo el mundo. Prefiero que las personas consuman una variedad de cereales, especialmente integrales, y que no dependan de productos muy procesados.
Las legumbres también pueden causar problemas de tolerancia en algunas personas, por lo que no creo que debamos promocionar la pasta elaborada con ellas como una solución universal.
Cuando escucho que un alimento es bueno para todo el mundo, desconfío. Habrá personas a las que les siente bien, otras a las que no les haga ninguna diferencia y otras a las que les perjudique. La alimentación debe adaptarse a cada caso.
Tienes 70 años, pero aparentas muchos menos. ¿Cuál es tu secreto?
Simplemente intento comer bien, beber algunas copas de buen vino y hacer mucha actividad física. Corro maratones y medias maratones. En los últimos años he corrido con regularidad y, antes, montaba en bicicleta. Practico deportes de resistencia de manera habitual.
